| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 盐 | 克 | 118千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 13千卡 | 46千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 150千卡 | 150千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 224千卡 | 112千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2734克 | 韩国泡菜热量/卡路里1724千卡 | |||

1、某宝可以买到

2、这个也是,两种辣椒面,粗的是吸收水分

3、白菜用盐杀水,放一晚上,

4、杀好,用水冲掉盐分,冲好尝一下,

5、糯米粉加水煮开放凉,姜蒜洋葱等剩余食材用榨汁机打成糊,与晾凉的糯米糊拌一起,

6、把做好的泡菜酱,抹在白菜上,

7、放保鲜盒,在室外放一天,在放到冰箱两周就能吃了,,这个可以做萝卜,杀萝卜就不用洗掉盐,因为萝卜腌透熟了后就不怎么咸,个人感觉腌泡菜量可以根据自己口味增减,没那么标准,
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热解毒、解热除烦等功效;可与田螺、排骨、猪肉搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、青鱼、番茄搭配;与鹅肉、萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、治疗高血压、预防高血压等功效;可与姜汁、无花果、核桃搭配;与鹅肉、白开水、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、温中止呕等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与莴笋、五花肉、排骨搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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