| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 铁皮石斛 | 克 | 107千卡 | 213千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 石斛鸡汤热量/卡路里261千卡 | |||

1、锅内加入水,收拾干净的鸡冷水下锅,加入中药

2、水烧开加入适量黄酒

3、转小火炖煮两个小时即可
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止落发、改善心肌营养、消除疲劳等功效;可与板栗、黄豆、冬瓜搭配;与胡萝卜、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;
铁皮石斛的热量213千卡(每100克);具有抑制肿瘤、滋养肌肤、强筋壮骨等功效;
灵芝具有益脾胃、坚筋骨、增强记忆等功效;可与龙眼、老鸭、猪心搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、益精明目、养血等功效;可与羊排、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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