| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 玉米油版红枣饼干热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡,相当于上网1061分钟消耗的热量90 | |||||
1、将白糖放入玉米油中搅拌融化
2、倒入鸡蛋液，用电动打蛋器打发，大约2分钟
3、将红枣切丁放入液体中，这里我用了5颗小红枣
4、倒入所有粉类，用刮刀搅拌均，（因为是初次做，搅拌时感觉有点稀又加了点面粉）
5、搅拌好后放到保鲜膜上，做成长条形，然后包好
6、放到托盘上，放入冰箱冷冻室40~50分钟
7、取出切片，很好切的，感觉像年糕片
8、家里没有吸油纸所以烤盘刷了层玉米油，装盘入烤箱，180度25~30分钟。根据自家烤箱温度调节温度与时间。
9、时刻观察，避免烤糊。看来看去也没上色的感觉，又多烤了会。
10、Duang 成品出炉啦！带着红枣的香气，微甜酥脆，好吃不腻
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、缓和药性、保肝护肝等功效；可与面条、鹌鹑、乌鸡搭配；与牛奶、玄参、葱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、养颜、美容等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与乌鳢、巧克力、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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