| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 27千卡 | 392千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 41千卡 | 136千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 14千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 白玫瑰的秘密-酱肉花卷热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于循环训练33分钟消耗的热量480 | |||||
1、按料单备料，没拍出玉米油的照片。
2、将馅儿料加20克玉米油在锅中炒熟。
3、将炒好的馅儿晾凉。
4、将发酵好的面团分成7份，揉成柱状，每次处理一份，剩下的放盆中密封好，防止干皮。
5、将一条柱状切成5个饺子剂子。
6、擀成饺子皮顺序排放，放上馅儿，最后一个皮只放一点儿馅儿或不放馅儿。
7、将一边儿半折压紧，兜住馅儿。
8、从上往下卷，就成了玫瑰花。
9、放入盛冷水铺笼屉布的锅中醒发半小时，大火蒸，开锅冒汽开始计时，蒸10分钟，换小火继续蒸8分钟，关火。静置5分钟，打开锅盖取出就蒸好了。
10、成品图。
11、装盘。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、温中止呕等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；
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