| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 松茸两吃-松茸鸡汤，黄油煎松茸热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于宗教舞112分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡翅根过水。最好用土鸡，因家中只有翅根就用它了。
2、松茸洗净。
3、翅根放入砂锅中炖制。
4、松茸切片。
5、一部分放置鸡汤中。
6、一部分备用。
7、炖制鸡汤期间，平底锅放一小块黄油小火煎松茸。
8、炖至一个小时左右出锅，汤鲜每位。
9、松茸煎至金黄装盘,成品.
松茸的热量23千卡（每100克）；具有理气、改善肝功能、降血脂等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、解药毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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