| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 好吃又好做的奶香土司热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡,相当于开会935分钟消耗的热量90 | |||||
1、高筋面粉，糖，盐，干酵母混合好，加牛奶和成光滑面团。
2、加入软化好的黄油继续揉，直到揉出膜，盖保鲜膜开始醒发。
3、醒发至两倍大取出排气。
4、分成同等大小三份，揉好放置15分钟。
5、擀成长条。
6、翻面卷起放置15分钟。
7、再擀长条翻面卷起放置15分钟。然后第三次擀长条翻面卷起放入土司盒等待醒发，土司盒表面提前刷层油防沾。
8、醒发到七八分满才可以。
9、表面刷层全蛋液，不刷也可以，刷了色彩更好看点。烤箱上下盘预热好150度，放入倒数第二层烤35分钟。
10、满屋子奶香。出炉喽！
11、趁热脱模。如果倒扣出不来，拿刀子在模具沿四周划拉一圈。
12、底部颜色也好足。
13、味道棒棒的！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、防治近视等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与西兰花、橙子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
