| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 洋葱炒鸡肉热量/卡路里786千卡 | |||

1、准备食材

2、洋葱切丁,也可以切丝,我是觉得切丁比较好炒

3、将鸡胸肉切丁,裹上鸡蛋,撒上胡椒,拌匀,可以加点姜

4、将鸡肉炒好

5、炒洋葱

6、加入辣椒

7、快熟时,加入炒好的鸡肉

8、出锅前加耗油,主要看个人口味

9、完成了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、消炎等功效;可与猪骨、大蒜、西葫芦搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、减肥、促消化等功效;可与卷心菜、茄子、豆腐搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、止白带、活血脉等功效;可与茶树菇、茼蒿、松子搭配;与李子、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与羊排、香椿、银鱼搭配;与糖精、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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