| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 54千卡 | 136千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 炸酱热量/卡路里1976千卡 | |||

1、准备好材料。五花肉切丁,葱蒜切丁,红辣椒切段。

2、热锅冷油,放肉丁煸炒。可小火,使五花肉肥肉中的油释放出来。炒好后盛出。

3、起新油,油热下葱蒜红辣椒,煸炒至香味散发。葱蒜开始变黄时,下甜面酱,小火煸炒,不断搅拌,防止糊锅。最后加入肉丁一起煸炒,适时出锅即可。

4、出锅喽,拌面拌饭都可,哈哈哈。我去吃面喽。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止消渴、解热毒等功效;可与扁豆、大蒜、紫菜搭配;与刀豆、红螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与新鲜芦荟、腑肋牛肉、菌菇搭配;与油皮、何首乌、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与基围虾、苦瓜、卷心菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1