| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 907千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 895千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 863千卡 | 575千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 895千卡 | 484千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 2060克 | 玩味牛轧糖热量/卡路里9544千卡 | |||

1、花生和杏仁事先烤熟,烤箱上下火150度,20分钟左右,烤完的坚果口感香脆

2、烤完颜色变深的花生

3、烤后的杏仁

4、不粘锅加热放入黄油融化

5、倒入棉花糖转小火

6、一边翻拌,待棉花糖融化

7、加入奶粉继续翻拌,这一步要不断翻拌,让奶粉和棉花糖充分融合

8、加入花生翻拌均匀

9、趁热倒入模具用刮板压平,放凉

10、抹茶口味

11、加入蔓越莓和花生

12、可可味

13、椰蓉和杏仁

14、冷却后切块

15、切的时候下面可垫张油纸防粘

16、抹茶蔓越莓

17、椰香可可杏仁

18、三种口味

19、包上包装纸,原味和抹茶蔓越莓

20、椰香可可味

21、老少咸宜

22、萌萌哒

23、这个比例做出来的牛轧糖不会粘

24、真材实料看得见

25、糖纸还可以选择封口的

26、大大的赞

27、可爱包装
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与米汤、果汁、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、润肺止咳、降低胆固醇等功效;可与红酒、枣、粳米搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
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