| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 浇汁金针菇热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于固定脚踏车5分钟消耗的热量420 | |||||
1、金针菇准备好
2、锅里加入油加入盐烧开
3、然后加入金针菇烫
4、菜椒炒碎
5、锅里加入油加入葱炒香
6、然后加入菜椒不停翻炒
7、炒一分钟
8、在加入生抽炒
9、炒匀加入一点水
10、然后加入盐
11、在加入香油
12、大火炖两分钟
13、出锅前加入鸡精炒匀
14、把煮好的汁泼在蒸好的金针菇上
15、吃的时候搅拌均匀就可以了
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与豆腐、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有治疗便秘、促进肠蠕动、降脂减肥等功效；可与卷心菜、白菜、羊排搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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