| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 妈妈牌午餐肉热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡,相当于单板滑雪119分钟消耗的热量378 | |||||
1、准备好食材，肉沫可以选择宝宝喜欢符合宝宝咀嚼能力的肉自己切成肉沫，帆妈选择肥肉相间的排骨肉！
2、香菇，洋葱切碎
3、香菇碎，洋葱碎，蛋清，淀粉，加入肉馅
4、搅拌均匀，搅打上劲（顺着一个方向搅）
5、找一个平底的碗，碗底可先涂抹一层油方便脱模，如果直接用这个容器吃饭，可省略涂油，将搅打好的肉馅抹平
6、盖上保鲜膜
7、入锅蒸，上汽后蒸15分钟
8、将胡军卜与绿色蔬菜切碎，帆妈用的西葫芦，因为帆仔比较爱吃
9、将鸡蛋，西葫芦，胡萝卜，加入米饭
10、搅拌均匀
11、倒入蒸好后的肉馅上
12、盖上保鲜膜
13、继续蒸，直至上层蒸熟
14、完成！
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、美容、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、小米、洋葱搭配；与菠萝、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与韭菜、生菜、干辣椒搭配；与地瓜、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、补中和血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与牛肉酱、木瓜、鲤鱼搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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