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麻辣牛腱子的热量

麻辣牛腱子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
辣椒628千卡295千卡
十三香28千卡348千卡
生抽4千卡20千卡
白酒398千卡295千卡
花椒粉23千卡258千卡
孜然粉21千卡162千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
总量437麻辣牛腱子热量/卡路里1146千卡
听音乐热量1146千卡,相当于听音乐1146分钟消耗的热量60

麻辣牛腱子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛腱 300克、 辣椒粉 2勺、 辣椒 1个、 十三香 1勺、 花椒粉 1勺、 孜然粉 1.5勺、 生抽 适量、 白酒 适量、 老抽 少量、 料酒 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、促消化、防感冒等功效;可与娃娃菜、虾、鸡蛋搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、除湿止痛、止痒解腥等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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