| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 27千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1001克 | 田园时蔬披萨热量/卡路里1263千卡 | |||

1、洋葱西红柿切块。起火

2、首先说明我这是一张9寸的量。高筋面粉,酵母,盐,糖,玉米油,水混合揉成光滑面团,尽量多揉会儿。盖保鲜膜醒发至2倍大。

3、醒发面时间准备菜。玉米粒开水焯一分钟盛出放凉备用。

4、甜椒切条焯30秒盛出放凉备用。我只用了这两种,有其他菜,比如胡萝卜什么的都要焯一下最好,否则做出来的披萨上面会有很多水。

5、1小时面醒发好了。其实可以多放点酵母面醒发的就快了,看自己时间,如果是晚上发面,第二天早上做,酵母就少放,否则面会有酸味。

6、取出排气。

7、擀成合适大小扎孔入盘。扎孔我拿牙签掰断用中间粗的地方。也可以用吃饭的叉子。入盘前盘底一定要刷油。边上刷一层全蛋液。

8、图片落拍了。先均匀涂一层第一步做好的酱,再厚厚的铺一层马苏里拉芝士,不爱吃芝士就少铺点,拉丝不好就是了。然后洒玉米粒、甜椒,再铺一层芝士,这层少点就好。
9、烤箱上下盘预热好190度,中层烤20分钟。

10、成品就是这个样子滴~~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效;可与青椒、西红柿、韭菜搭配;与雪莲果、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1