| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 姜汁牛奶燕窝热量/卡路里671千卡 | |||

1、熬姜水 5~10分钟

2、发好燕窝 倒入
3、加冰糖 约15分钟后关火
4、合盖等冷却一点 加入牛奶 即可
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、清虚热、养阴等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、辟腥臭等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、治便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与菜花、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、化痰止咳等功效;可与高粱、草莓、五味子搭配;
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