| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1298克 | 懒人黑椒鸡扒×芝士火腿三明治便当,又不用吃米饭了热量/卡路里2160千卡 | |||

1、晚上准备:(用时10分钟)
吐司去边,火腿切片(也可直接用圆火腿),西红柿切片,生菜洗干净,放入冰箱;一整只鸡腿洗净后剔骨;(从鸡腿背部,沿着骨头剔)

2、取一个小碗,加2勺耗油、1小勺盐和黑胡椒、1小勺白酒/料酒(也可不加),调匀后用勺子抹在鸡腿两侧,放入冰箱。

3、早上制作:
三明治
中小火,锅热后放1小勺油,热锅热油放入一个鸡蛋,加适量盐或椒盐;如果用的是平底锅,蛋白容易散开,趁蛋白快凝固时,可用锅铲将蛋白掀起包住蛋黄;

4、在第一片吐司上放入芝士片和火腿,盖上一片吐司,并在第二片吐司上放上煎好的鸡蛋,一片西红柿和生菜叶,再盖上一片吐司;沿对角线切成4个三角形即可;

5、下面做黑椒鸡扒
用牙签在鸡皮那一面戳几个洞,以免煎的时候皮缩;开中小火,锅热后,将鸡腿带皮的那一面朝下;鸡皮能煎出油,平底锅可不放油;

6、每面各煎3分钟,鸡皮煎至金黄后即可;煎鸡腿的同时可做别的事。

7、装入便当盒,大功告成~
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、抗衰老、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、紫菜、大蒜搭配;与杏仁、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效;与羊肉、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、促消化等功效;可与芥蓝、圆白菜、黄鱼搭配;与红薯、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与丝瓜、菠菜、玉米搭配;与豆浆、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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