| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 羊排山药胡萝卜热量/卡路里1518千卡 | |||

1、羊排切断,放入高压锅,放酱油半汤勺,葱半根,料酒一汤勺!姜几片!八角两半!

2、压好了,成出来,把葱,八角,姜挑出来不要了!

3、锅里放油,一点点就行!放半汤勺酱油,呛锅!羊排放里简单炒一下,放入山药,胡萝卜!在放一段葱!

4、放入盐,这个就看你什么口味,吃的咸就多放点,不过我觉得正常的盐勺,最多有三勺也就够了,要不太咸,等汤快没了的时候就好了,这个也是根据自己喜好,喜欢喝汤就多留点,不习惯就不留!
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠、修复胃粘膜、强筋等功效;可与辣椒、枸杞、鸡蛋搭配;与栗子、荞麦、南瓜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、健脾益胃、益精等功效;可与枣、莲子、芝麻搭配;与虾、猪肝、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与草鱼、黄豆、比目鱼搭配;与柚子、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防癌症、降血压等功效;可与北极虾、兔肉、海虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、增进血行、促进消化等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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