| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1、准备材料。

2、带鱼解冻后切小块,用葱、姜、料酒、花椒面、少许盐腌约一个小时。

3、将带鱼两面都沾上面粉备用。

4、平底锅放入适量油。

5、带鱼放入平底锅中,用小火慢煎。

6、煎至两面金黄色就可以了。

7、在煎的过程中尽量不要勤翻,鱼容易碎,我只翻过一次。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、降低肝癌、泽肤养发等功效;可与北豆腐、豆腐干、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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