| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1632千卡 | 272千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 裙带菜 | 克 | 23千卡 | 45千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1299克 | 猪肉香菇馄饨热量/卡路里3490千卡 | |||
 热量3490千卡,相当于漂流698分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉切块，葱姜切块，一起放入料理机中
2、用料理机将其打成泥状
3、香菇放入开水中烫10分钟
4、烫好的香菇洗干净，挤干水分！
5、将挤好水的香菇放入肉泥中用料理机打成泥状！
6、打好的肉馅中放入适量的生抽，盐，橄榄油搅拌均匀！
7、取一小块馄饨皮，放入肉馅，包裹起来！包法随意，就和包饺子一样，只要不露馅的都是好馄饨
8、锅中放入适量的水，水开下入馄饨
9、接着放入一小把的裙带菜，锅中的馄饨都浮起，看不见白色面粉了，就可以关火了
10、这时候准备一个碗，碗中放入适量的香菜末，盐，生抽，辣椒油，橄榄油！加入几勺煮馄饨的汤水，搅拌均匀！
11、将馄饨捞入碗中
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、除热、养胃等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、温胃散寒、缓解胃痛等功效；可与黄豆、虾、羊肉搭配；与火腿、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、健胃、胃肠胀气等功效；可与海虾、苦瓜、虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与猪血、菌菇、牛头搭配；与豆腐丝、豆干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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