口水鸡的热量/卡路里_口水鸡的做法

1、鸡腿洗净，姜两片，大葱洗净切段，花椒少许，蒜拍扁两瓣，冷水下锅煮8分钟再关火焖10分钟。在煮到5分钟的时候我用筷子戳开渗血，就多煮了一会。
2、花椒，熟花生，芝麻用保鲜袋保住压碎
3、锅里热油炒香花椒干辣椒后捞出，把油淋在辣椒面上，煮鸡腿的汤两大勺兑入，凉拌醋一勺，盐半勺，花椒油半勺，六月鲜两勺（不是打广告，确实这个酱油味道好），搅拌均匀做酱料
4、鸡腿捞出过凉水肉感更嫩，淋香油切开
5、鸡腿摆盘，酱料浇汁，葱花撒上，稍微放一会料汁入味更好吃

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、解毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、降血压等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、降血压、预防高血压等功效；

口水鸡的热量和减肥功效