| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里463千卡 | |||

1、经典30厘米家用尺寸,简洁又帅气的米亚炒锅到家。

2、豆豉鲮鱼的罐头,选用一半的量。

3、鲮鱼用剪刀或手撕成小块。

4、油麦菜300克,切两段洗净,沥干水分备用。

5、达到7.8厘米的深度,完全不用担心爆炒时油点的飞溅。

6、坐热油锅,放少许食用油,烧热后倒入油麦菜,大火爆炒。

7、油麦菜变软缩小后倒入豆豉鲮鱼。

8、加入少许盐,快火翻炒。

9、可以看到,耐磨的涂层,爆炒完全不粘,这样状态,用厨房用纸擦干净锅子即可,都不用清洗。

10、如此轻松的炒菜,任谁都会爱上做饭的感觉。
豆豉鲮鱼的热量399千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有镇痛催眠、助于睡眠、降低胆固醇等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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