啤酒鸭的热量/卡路里_啤酒鸭的做法

1、原谅我做的太认真，以至于，没有拍制作过程中的图片。真是抱歉。
好了言归正传。
首先第一步是先要把鸭子切块，然后锅里放水，水开后放生姜和鸭肉焯下水。然后捞出，用温水冲洗干净。
2、然后另起油锅，锅烧热后，放少许油，把干辣椒段，葱头，生姜，蒜头放进去煸炒出香味后倒入鸭肉，然后炒一会儿后再加入少许盐，生抽，糖和白酒，翻炒均匀后加入一瓶啤酒（啤酒没过鸭肉为准）
3、盖上锅盖，等它收汁就好啦！非常简单，可是却特别好吃。

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与贻贝、蛏子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、莴笋、生菜搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、预防癌症等功效；可与樱桃、明虾、北极虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

啤酒鸭的热量和减肥功效