| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 红椒粉 | 克 | 7千卡 | 113千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | ||
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 鲜甜烧烤酱热量/卡路里937千卡 | |||
1、在小锅中加热红酒至沸腾。调小火煮1分钟,帮助酒精挥发
2、在锅中加入蜂蜜,糖,生抽和味增,充分搅拌至液体再次沸腾,糖全部融化,就关火
冷却至室温后加入剩下的所有原料,并充分搅拌
3、装入合适的容器放入冰箱过夜后即可食用
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、降血糖、杀菌等功效;可与火腿、生菜、莴笋搭配;与鸡肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与雪梨、雪花梨、梨搭配;与韭菜、河蟹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
红椒粉的热量113千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、缓解压力等功效;可与花生、红皮花生、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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