砂锅鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、活血通络等功效；可与豆腐、花生、西红柿搭配；与鸡肉、雪里蕻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、发汗解表等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、抗菌等功效；可与牛肉干、松蘑、腑肋牛肉搭配；与脆豆腐、内脂豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、补虚等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；