| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 145千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 1154克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里1497千卡 | |||

1、准备食材:洋葱,土豆,胡萝卜,鸡腿,小葱,咖喱

2、鸡腿打横刀,放入盐,辣椒面,姜蒜末,酱油调味。

3、各种切好,等下用

4、热锅凉油煎鸡腿。

5、放入:土豆,胡萝卜,洋葱,加盐翻炒

6、炒制后加入水,(多煮一下,不然鸡腿不容易熟)再加入咖喱,一直搅拌。

7、熬制粘稠放入葱,就可以起锅了。

8、加饭,装盘,真的特别好吃。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、提高免疫力、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、降糖降脂等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与香蕉、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消炎、延缓衰老等功效;可与羊排、排骨、火腿搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、增强免疫力等功效;可与草鱼、鳕鱼、西瓜搭配;与红枣、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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