香菇爆炒蚕豆的热量和减肥功效

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有益气健脾、促进骨骼生长、利尿渗湿等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与海螺 、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与木耳菜、毛豆、扁豆搭配；与鹌鹑、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；