| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1188克 | 豆角土豆焖面热量/卡路里2481千卡 | |||

1、土豆切块,豆角掰段,记得用掰的,葱姜蒜切好备用,肉从冰箱拿出来。

2、下锅炒肉,加葱姜蒜还有八角

3、肉炒白后加一点料酒

4、再加一点酱油

5、下土豆,建议放一点点糖,味道会不一样。

6、然后加豆角,吧啦吧啦炒,多炒一会多炒一会多炒一会。再加一点蚝油

7、加水加盐

8、差不多熟了,汤也变少了的时候,下面。因为买的面细,直接下就可以了

9、面盖上这样

10、小火焖

11、几分钟不好说,赶着吃赶着尝,熟了就出锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、益肾、和五脏等功效;可与木耳、鸡肉、虾皮搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、补充营养等功效;可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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