凉拌猪心的热量和减肥功效

猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补心、安神睡眠、治疗心悸等功效；可与小米、灵芝搭配；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与虾、羊肉、羊排搭配；与排骨、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、促消化、降血糖等功效；可与豆腐、基围虾、白菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、减肥等功效；可与五花牛肉、菌菇、牛腱子搭配；与红枣、豆腐干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、护肝、改善肝功能等功效；可与猪肉、排骨、五花肉搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；