珠珠做的牛尾汤的热量/卡路里_珠珠做的牛尾汤的做法

1、牛尾浸泡后将血水倒掉备用。
2、胡萝卜、黄洋葱、土豆去皮切成小块备用。
3、生姜五片
4、番茄切开十字口子在开水中3到5分钟后去皮切块备用。
5、准备好番茄酱和料酒。
2、黄洋葱、生姜3片、所有的牛尾、半锅水在汤锅中煮沸后小火炖起来。
3、另一个锅将三片生姜、一勺料酒和所有的牛尾放在水中烧开去焯，然后将牛尾捞出放入之前的汤锅中一起煮2小时。烧着烧着牛尾的奶香味就出来了～～
4、锅中热少量的油，将去皮切块的蕃茄放入锅中翻炒，出沙后加入三勺番茄汁继续翻炒成酱。颜色非常漂亮哦！
5、倒入汤锅小火再煮1小时后完成。出锅！上菜！一人份就是这样！

牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血气、滋容颜、补精髓等功效；

黄洋葱的热量132千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、消食等功效；可与西兰花、菠菜、黄豆搭配；与西红柿、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、调中等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

珠珠做的牛尾汤的热量和减肥功效