| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 银耳苹果汤热量/卡路里1208千卡 | |||

1、准备食材:苹果,银耳,红枣,枸杞,冰糖

2、提前泡一下银耳,撕小朵一点,水烧开放入银耳。

3、熬制银耳时,把苹果切块,红枣去核。(苹果不要太早切,不然要氧化)

4、银耳熬制粘稠(我大概熬了一个小时)后。放入苹果,红枣枸杞,冰糖。

5、然后我接着熬了接近一个小时。就好了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、滋阴、提神等功效;可与梨、豆腐皮、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、防治心血管病、抑制癌细胞等功效;可与白菜、花生、乌鸡搭配;与鱼肉、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、降血糖、养血等功效;可与大闸蟹、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、安眠、减肥等功效;可与咸菜、青鱼、绿茶搭配;与鹅肉、萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、润肺止咳等功效;可与草莓、莼菜、银杏搭配;
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