| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 5670千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1179克 | 花生酱 亲研 含花生衣 长生果酱热量/卡路里6965千卡 | |||

1、剥花生壳。剥了2小时,剥傻了。不过粒粒都经过挑选,皱巴巴的都扔了。大家直接买剥好壳的,比较省事。但是要注意防止发霉的花生。

2、40分钟,剥了这点

3、120分钟的成绩,剥完

4、烤箱上下火,180度,预热10分钟。放入一盘花生,时间15-20分钟。听到噼啪花生陆续炸开的的声音,鼻子闻到花生烤熟的香气,则差不多好了。一定要烤熟,不要夹生。

5、烤好的花生,冷却

6、准备黄油,花生油,盐,细沙糖。

7、破壁机必须干燥,不能有水。放入花生到杯子一半左右,太多会转不动的。

8、开1档,研磨成花生碎。如果你喜欢吃有花生颗粒的花生酱,那么此时取一些出来,最后手工伴入花生酱里。

9、研磨好的花生碎粒

10、加入黄油,花生油,盐,糖。

11、开1档8秒,开2档8秒,开3档8秒……依次类推,直到开10档8秒。(中间可以休息5分钟,让花生油渗透出来一下,回油)

12、用黄油刀,取出一勺花生酱。尝尝味道,嘴巴粘住了。太浓郁了

13、能看到一点一点的花生衣,粉红色的。非常粘住嘴巴。很厚实。

14、装罐。罐子事先用100%沸腾的热水,泡2分钟,杀菌,取出,放凉。保持瓶内干燥,才能更好保存花生酱。

15、凉透后,盖盖,拧紧

16、哇塞,卖相相当好。贴好封口贴

17、show time

18、hand made

19、满意的作品
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、止血、滋养调气等功效;可与猪蹄、鲫鱼、豆浆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、预防动脉硬化、滋润皮肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、消炎等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、润肺生津、调整胃肠道等功效;
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