| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1883克 | 山楂膏热量/卡路里3099千卡 | |||
 热量3099千卡,相当于滑板620分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜山楂用盐搓洗干净
2、去蒂去核
3、加少量水煮开
4、将煮开的山楂连同汤汁一起倒入料理机打碎
5、中小火煮开，加入冰糖，挤入新鲜柠檬汁（2个，防止氧化保持颜色鲜艳，增香）小火熬至浓稠（熬的时候防止粘锅一定要用铲子不停搅拌）
6、熬到山楂糕可以挂在铲子上就可以出锅了，大概小一个小时左右
7、倒入干净无油的容器，等冷却以后就可以切成各种自己形状了，就完成了（放在冰箱冷藏保存可以放二至三个月都不会坏哦）
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、抗癌、抗衰老等功效；可与西红柿、兔肉、草莓搭配；与火龙果、鱼头、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、养阴生津等功效；可与草莓、银耳、高粱搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、生津、增强免疫力等功效；可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配；与胡萝卜、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
