皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、养胃、除烦渴等功效；可与胡萝卜、板栗、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、清热消炎、清凉等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋壮骨、调月经等功效；可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配；与红薯、芹菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、解毒生津等功效；可与鲈鱼、豆浆、狗肉搭配；与木瓜、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效；可与元蘑、牛头、花菇搭配；与干枣、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；