金针菇蛋花汤的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、百合、玉米搭配；与地瓜、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、预防糖尿病等功效；