豆腐煮鱼头的热量和减肥功效

1、材料：胖头鱼鱼头（已洗净）

2、老豆腐、姜片、葱段

3、将老豆腐放在案板上切成小块，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入已洗净的胖头鱼鱼头煎一下。

5、随后，搁入姜片，加少许料酒。

6、接着，合入切成小块的老豆腐，加入适量的清水煮开。

7、然后，加适量的韩式辣椒酱。

8、加少许生抽。

9、加少许盐。

10、加少许鸡精。

11、调味煮开，煮上3——4分钟。

12、最后，搁入葱段，即成。

13、盛出，装盘。