| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 86千卡 | 343千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 秋梨膏热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于坐飞机1004分钟消耗的热量60 | |||||
1、仔细把梨洗净。
2、去掉里面的籽，切成小块。不去也行，但因为梨渣我还想回收，所以麻烦一点了。
3、百合干用温水泡约5分钟，泡出杂质，滤干水份。
4、把梨块放入锅里，加入百合干，几粒新鲜山楂，70克冰糖。不放水。高压锅压约35分钟。
5、压好后倒出来。
6、放凉些，捣碎。
7、取块纱布，过滤。
8、使劲挤干。还想回收渣渣的不用挤太干，说的就是我，哈哈！
9、得到的梨汁儿。
10、小火熬，不时搅拌一下，防止糊锅。熬约40分钟后的样子。
11、颜色橙红，浓稠的样子，就可以了。
12、趁热装入高温煮过的罐子两。
13、拧紧盖子，倒扣，使里面形成真空。放凉后冰箱冷藏。
14、这下好了，我是打不开了啦。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、养血生肌、降火等功效；可与银耳、核桃、百合搭配；与白开水、螃蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、生津止渴等功效；可与草莓、鸭梨、石榴搭配；
百合干的热量343千卡（每100克）；具有润燥、养颜、止咳等功效；可与芹菜、粳米、梨搭配；与羊骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、增强免疫力、活血化瘀等功效；可与牛肉、白菜、草莓搭配；与柠檬、桂鱼、海参相克，同食可能会引起不适；
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