香酥牛肉的热量和减肥功效

里脊牛肉的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、补铁、增长肌肉等功效；可与香芋、草菇、枸杞搭配；与橘子、木耳菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、调补、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抑菌、抗癌等功效；可与北极虾、红枣、兔肉搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、祛风湿、健胃消食等功效；可与小白菜、基围虾、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、调中理气、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；