| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 曲奇饼干热量/卡路里2145千卡 | |||
 热量2145千卡,相当于滑翔飞行613分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好迎接你的小曲奇饼干了嘛？材料备好，如图
2、室温下软化黄油，打发至表面条理清晰
3、分次加入全蛋液，大致3次，每次搅拌均匀再加入下一次，避免油水分离嘛
4、加入糖粉，搅拌均匀，可根据个人喜好，调整糖分的分量
5、筛入面粉，搅拌均匀，无结块儿
6、最难的地方来了哦，裱花成型，可用一次性裱花袋，选择合适的裱花嘴，差点没把我手累残
7、出炉喽……快去和自己爱的人，享受温暖的下午茶吧
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效；可与紫菜、基围虾、辣椒搭配；与豆浆、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；
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