| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 银耳木瓜汤热量/卡路里912千卡 | |||
1、木瓜切块,银耳泡发撕碎,莲子,枸杞,冰糖一起放入炖汤锅中三小时即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、美容、壮身等功效;可与灵芝、枸杞子、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、补充营养、通乳等功效;可与莲子、狗肉、玉米面搭配;与基围虾 、南瓜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、保肝等功效;可与银耳、山楂、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、生津止渴、养阴生津等功效;可与银耳、黑芝麻、鸭梨搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、预防高血压、止遗涩精等功效;可与山药、红薯、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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