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大列巴的热量

大列巴热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉克1264千卡361千卡
玉米淀粉克346千卡346千卡
奶油克1327千卡879千卡
牛奶克47千卡42千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
白糖克78千卡392千卡
红糖克74千卡372千卡
盐克2千卡59千卡
食用油克620千卡899千卡
总量895克大列巴热量/卡路里3857千卡
美容热量3857千卡,相当于美容3857分钟消耗的热量60

大列巴的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 350克、 玉米淀粉 100克、 鸡蛋 2个、 奶油 80毫升、 牛奶 70毫升、 白糖 20克、 红糖 20克、 盐 3克、 酵母 5克、 面包改良剂 4克、 食用油 20毫升、 核桃(馅料) 100克、 红枣(馅料) 6个、 葡萄干(馅料) 100克、 枸杞(馅料)(可不加) 20克
食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、益气生津、宽肠胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与小米面、百合、肥牛搭配;与鹅、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与雪莲果、西兰花、红枣相克,同食可能会引起不适;

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