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大列巴的热量

大列巴热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉1264千卡361千卡
玉米淀粉346千卡346千卡
奶油1327千卡879千卡
牛奶47千卡42千卡
鸡蛋99千卡143千卡
白糖78千卡392千卡
红糖74千卡372千卡
2千卡59千卡
食用油620千卡899千卡
总量895大列巴热量/卡路里3857千卡
讲话热量3857千卡,相当于讲话2143分钟消耗的热量108

大列巴的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 350克、 玉米淀粉 100克、 鸡蛋 2个、 奶油 80毫升、 牛奶 70毫升、 白糖 20克、 红糖 20克、 3克、 酵母 5克、 面包改良剂 4克、 食用油 20毫升、 核桃(馅料) 100克、 红枣(馅料) 6个、 葡萄干(馅料) 100克、 枸杞(馅料)(可不加) 20克
食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、益气生津、宽肠胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与小米面、百合、肥牛搭配;与鹅、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与雪莲果、西兰花、红枣相克,同食可能会引起不适;

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