| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 445千卡 | 556千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 纸杯布朗尼热量/卡路里2826千卡 | |||

1、核桃仁放入烤箱150度5分钟

2、黄油切小块

3、和巧克力一起隔水软化

4、软化后加入糖粉,我没有了用了白砂糖代替,比较难融化要多搅拌

5、一个鸡蛋打匀后分两次加入巧克力液里,都要均匀搅拌后才能加下一次

6、筛入低粉均匀搅拌

7、核桃仁放入保鲜袋用擀面杖擀碎

8、加入巧克力里面均匀搅拌

9、我用了10个纸杯,为了宝宝拿取方便,正宗的布朗尼是倒入合适的器皿切块的,我还在上面放了核桃仁装饰,可有可无

10、然后预热烤箱180度10分钟后放入烤30分即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效;可与海虾、百合、荠菜搭配;与地瓜、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、延缓衰老、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、止咳、解盐卤毒等功效;
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