| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 就是猪排热量/卡路里901千卡 | |||
1、里脊肉顺纹路切厚片,用海盐,料酒,黑胡椒,洋葱一起腌制30分钟,在这同时可以把面包烤干,放凉后,,,嘿嘿,,,碾碎他们!!
2、将鸡蛋打匀,将腌制好的里脊裹上蛋液,沾上面包屑炸至金黄。

3、吸油,切条(蜂蜜面包含糖量较高,容易焦,注意控制火候)
4、酱汁忘记拍了,方法就是先将洋葱炒至半透明状,炒辣椒,出香味后放入番茄酱,炒至粘稠浇在猪排上就好!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与丝瓜、黄豆、羊排搭配;与鹅、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效;可与荠菜、洋葱、玉米搭配;与味精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效;可与圆白菜、芸豆、卷心菜搭配;与茶叶、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;
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