| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 86克 | 香煎水晶虾饺热量/卡路里654千卡 | |||

1、将虾剥壳去虾线

2、用刀剁成泥,肥肉也剁成泥

3、将虾泥和肉混混合,调入盐、胡椒粉、料酒和葱姜末,用筷子往一个方向搅至起劲

4、澄面和玉米淀粉混合,一边冲入沸水一边用筷子搅,至雪花状

5、用手揉面团,加少量猪油揉进

6、揉成光滑的面团,用保鲜膜包牢醒一下

7、取小份面团搓圆按扁,擀成圆薄片

8、放入馅料

9、对折包起,捏紧边缘就行了

10、平底锅放少量油,小火加热放入虾饺

11、煎至两面透明微黄即可

12、非常美味哦!
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、补中和血、治便秘等功效;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
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