凉拌牛腱的热量/卡路里_凉拌牛腱的做法

牛腱 800克、桂皮 1块、良姜 1块、草果 1个、香叶适量、白芷适量、茴香适量、大料 2个、花椒适量、陈皮适量、豆蔻 2个、生姜适量、山奈 1片、生抽 10毫升、陈醋 10毫升、白糖 10克、香油 5毫升、香葱（或香菜）适量、红椒适量

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、通脉止痛、暖脾胃等功效；可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配；

草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；

白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有燥湿、止痛、祛风等功效；

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理气散寒、助阳道、行气等功效；与无相克，同食可能会引起不适；

凉拌牛腱的热量和减肥功效