| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 1449千卡 | 341千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 44千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 芝士薯碗热量/卡路里1821千卡 | |||

1、烤箱预热至160度,土豆洗净,用叉子戳几下,用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。青辣椒切碎备用

2、黑豆泡水4小时,捞出沥干,然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,青辣椒,胡椒粉和盐,搅拌均匀。

3、从烤箱中取出土豆,晾凉切成两半,挖空。

4、在土豆碗里填入黑豆,撒上马苏芝士碎,放入烤箱5分钟即可。

5、取出淋上酸奶油,莎莎酱调味,撒上葱花,香菜点缀即可。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与红糖、小米、红枣搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、促进代谢、保护眼睛等功效;与杨桃、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、缓解疲劳、促进血液循环等功效;可与糙米、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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