素炒黄金馒头的热量和减肥功效

1、将馒头切成1见方厘米的小方块。

2、将鸡蛋放入碗中，并放入2小勺水，将鸡蛋打碎。

3、将打碎的鸡蛋中放入鸡精、食用盐、香油、十三香、和蒜蓉辣酱，与打碎的鸡蛋拌匀。

4、将切好的馒头块放入碗中，搅拌均匀。

5、将小葱、干辣椒切成小段备用。

6、将胡萝卜、黄瓜切成1见方厘米的小方块，辣椒、芹菜随意。

7、热锅放油，待锅中油热放入馒头块。

8、将馒头块炸半分钟翻个，再炸半分钟，翻炒片刻，盛出备用。

9、将小葱、干辣椒放入锅中翻炒片刻，放少量酱油。

10、依次放入胡萝卜块、芹菜、黄瓜、辣椒，炒至八分熟，然后放入炸好的馒头块，再放入盐，翻炒均匀即可出锅。