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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪肉丝565千卡395千卡
尖椒44千卡27千卡
胡萝卜39千卡37千卡
蚝油35千卡174千卡
酱油23千卡63千卡
味精32千卡288千卡
黑木耳15千卡25千卡
白砂糖244千卡400千卡
香油142千卡886千卡
食用油620千卡899千卡
蒜蓉辣酱54千卡87千卡
水淀粉22千卡73千卡
总量776鱼香肉丝热量/卡路里1835千卡
滑雪热量1835千卡,相当于滑雪262分钟消耗的热量420

鱼香肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉丝 适量、 尖椒 一个、 胡萝卜 一根、 蚝油 适量、 味精 少许、 酱油 少许、 香油 少许、 水淀粉 少许、 蒜蓉辣酱 适量、 白砂糖 少许、 黑木耳 适量、 食用油 适量
食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、开胃消食、预防高血压等功效;可与豆腐、娃娃菜、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、利尿等功效;可与黄豆、西瓜、比目鱼搭配;与西红柿、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、提鲜等功效;

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