| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 740千卡 | 185千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 栗子炖鸡汤热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡,相当于换床单545分钟消耗的热量150 | |||||
1、将板栗放入水中烧开3分钟捞出，剥开栗壳。
2、鸡肉斩块。
3、将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。
4、锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时。
5、最后加入枸杞和盐调味即可。
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、益气健脾、抗衰老等功效；可与鸭肉、鸡肉、枣搭配；与牛排、鸭翅、羊肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、补肝、软化血管等功效；可与蚕豆、山楂、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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