| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 酱油炒饭热量/卡路里406千卡 | |||

1、将葱切碎,鸡蛋打入碗中,鸡蛋里加入少许清水,这样炒出来的鸡蛋比较滑嫩松软

2、先将鸡蛋炒好盛入碗中,锅中倒入适量油,放入葱碎快速翻炒,倒入生抽,再倒入米饭,翻炒均匀,再倒入鸡蛋,在翻炒的过程中快递捣碎鸡蛋与米饭拌匀,出锅即成

3、成品。对不起食材中忘记填加植物油了,亲们,请原谅!#^_^#
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、抗癌等功效;可与蘑菇、小腿牛肉、牛肉松搭配;与豆干、脆豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效;可与牡蛎 、干辣椒、干贝搭配;与甲鱼 、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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