| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 咖喱牛腩热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于贴墙纸490分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛腩洗净切块,入沸水锅中焯烫出血沫后捞出,煮锅加水烧开,放入牛腩,姜,料酒,陈皮,上盖转小火煮90分钟左右,捞出牛腩,捡出姜和陈皮留汤备用
2、洋葱剥去外层干皮,切去两头洗净切块
3、炒锅烧热放油,放入洋葱炒香
4、倒入牛腩汤,放适量盐和油咖喱酱搅匀后放入牛腩,上盖转小火煮20分钟左右,中火收浓汤汁即可
5、浓浓的咖喱香,来碗米饭开始吃吧^-^
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、强筋壮骨、调节病后体虚等功效；可与菜花、芋头、土豆搭配；与板栗、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
