| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 番茄肉酱面热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡,相当于滑板249分钟消耗的热量300 | |||||
1、两个主角
2、选择偏瘦的五花肉剁成肉糜
3、番茄去皮，番茄顶头切十字，用烧热的水淋下去，放置1分钟，就可以轻松的把皮剥了
4、去皮番茄切成丁
5、油锅烧热，先把肉糜炒变色，放入料酒酱油炒匀，再加蒜蓉炒香，爆香以后放入番茄丁丁翻炒，番茄放入后火不要太大了。
6、番茄会变软出水完全不用加水，加入盐，番茄酱（可不加，提味用）加盖，中小火炖10-15分钟，一定要炖才好吃
7、开盖子大火收汁，要一直搅拌，不然会糊底，起锅前撒糖提味，捞面条，把番茄肉酱浇在面条上，撒上葱花，吃
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、润肠通便等功效；可与茭白、鲫鱼、蜂蜜搭配；与地瓜、鱼干、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、防癌症、杀菌等功效；可与猪肉、醋、玉米面搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、消炎等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
